WHAT'S NEW | Rebenet

DF-8S

Friteuse de comptoir à relevage automatique

Lancée en 2025, la Rebenet DF-8S est une friteuse de comptoir intelligente conçue pour les cuisines professionnelles. Innovation majeure de notre gamme de friteuses, la DF-8S propose 10 modes de cuisson programmables et un système de relevage automatique du panier. Cette conception intelligente améliore l'efficacité, garantit des résultats de cuisson constants et favorise la sécurité des fritures à grande échelle, idéale pour les environnements commerciaux à forte activité.

Capacité du réservoir d'huile

DF-8S: 8L

DH-13

Présentoir à pizza rotatif à 5 niveaux

Le Rebenet DH-13 est un présentoir à pizzas chauffant de qualité professionnelle, conçu pour un service complet, idéal pour les restaurants, cafés et hôtels. Doté d'un support rotatif à 5 niveaux pouvant accueillir des pizzas jusqu'à 40 cm, il offre une excellente visibilité et une excellente accessibilité. Les parois vitrées panoramiques et le présentoir rotatif créent une présentation attrayante qui attire l'attention des clients et stimule les achats impulsifs.

Fabriqué en acier inoxydable durable, le DH-13 garantit des performances durables et un entretien facile, ce qui en fait une solution fiable pour toute cuisine professionnelle recherchant à la fois fonctionnalité et attrait visuel.

EP-18P

Friteuse à beignets électrique

La friteuse à beignets électrique Rebenet est dotée d'éléments chauffants en acier inoxydable robustes pour un fonctionnement fiable et durable. Le réservoir d'huile à fond plat est spécialement conçu pour empêcher les aliments à pâte humide de coller ou de se chevaucher, assurant ainsi une cuisson uniforme.

Équipée de grilles de friture en fil métallique, cette friteuse favorise une excellente circulation de l'huile autour de chaque aliment pour un brunissement uniforme et des résultats constants. Un panneau d'affichage numérique permet un contrôle précis de la température, aidant ainsi les opérateurs à maintenir des conditions de friture optimales pour les beignets, les gâteaux en entonnoir et bien plus encore.

Taille du réservoir d'huile

*EF-18P : 18 x 24 x 8,5 pouces

*EF-24P : 24 x 24 x 8,5 pouces

GWR-2

Cuisinière à gaz chinoise pour wok

Conçue pour la cuisine chinoise authentique, la gamme de woks à gaz chinois Rebenet est équipée d'un brûleur à jet de 24 pointes et d'un brûleur canard de 18 pointes , délivrant une chaleur puissante pour des sautés à haute température. Son wok en fonte spécialement conçu assure une répartition optimale de la chaleur et une grande durabilité, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles.

Pour une fonctionnalité accrue, l'appareil est équipé d'un robinet pivotant permettant un accès facile à l'eau entre les compartiments. Pour répondre aux exigences élevées de la cuisine traditionnelle chinoise, la cuisinière est également équipée d'un système de refroidissement par rideau d'eau , permettant un refroidissement rapide de l'appareil et un environnement de travail sûr.

PO19

Four à pizza à gaz

En tant que version améliorée du PO19 original, ce modèle présente plusieurs nouveaux détails, notamment des poignées ergonomiques en forme de L pour une utilisation facile et des pieds antidérapants robustes avec une fonction de hauteur réglable pour plus de stabilité.

Le PO19 mesure 24 pouces, mais pour une plus grande flexibilité, nous proposons également des modèles de 31 pouces et 36 pouces pour répondre aux différents besoins des clients. Si vous recherchez des options de taille personnalisables, n'hésitez pas à nous contacter.

BTG-2L

Table de cuisson à gaz commerciale

Lancée en 2024, la série Rebenet BTG est conçue pour offrir des performances fiables dans les cuisines commerciales. Construite en acier doux peint, cette unité présente une construction simple mais durable, garantissant longévité et efficacité dans les environnements de cuisson à forte demande.

La série BTG propose des configurations de brûleurs personnalisables pour répondre aux divers besoins de la cuisine. Si vous cherchez à personnaliser des fonctionnalités spécifiques à votre marché, n'hésitez pas à nous contacter pour discuter des options de personnalisation.

RGR60LS

Cuisinière à gaz Step-Up

La Rebenet RGR60LS est une cuisinière à gaz professionnelle hautes performances. Sa conception surélevée permet aux chefs d'accéder facilement aux casseroles et poêles situées à l'arrière. Ses dix brûleurs à commande indépendante, chacun délivrant 30 000 BTU, assurent un contrôle précis de la chaleur, quel que soit votre besoin de cuisson. Ses grilles en fonte robustes de 30 cm x 30 cm assurent une excellente rétention de la chaleur et un support idéal pour les ustensiles de cuisine lourds.

Rebenet propose des solutions polyvalentes pour répondre aux besoins de votre entreprise, que vous ayez besoin d'une cuisinière à gaz de comptoir ou autonome.

YSD-1AE-DT6

Four à convection électrique commercial avec panneau numérique

LeRebenet YSD-1AE-DT6 est une version améliorée de notre populaire four à convection électrique YSD-1AE , offrant la même capacité de 62 L tout en introduisant des fonctionnalités améliorées.

Ce modèle se distingue par son panneau de commande numérique , doté de six menus mémorisés pour un contrôle précis et sans effort de la cuisson. Cette conception innovante permet aux chefs d'obtenir facilement des résultats constants, ce qui en fait un choix fiable pour les cuisines professionnelles.

CG-3M

Barbecue Santa Maria

Découvrez l'essence même du patrimoine culinaire californien avec le barbecue Santa Maria CG-3M . De construction robuste , cet appareil est conçu pour durer et est idéal pour les barbecues en plein air .

LeCG-3M Il est équipé de deux grilles en V avec système d'élévation de style Santa Maria , permettant un contrôle précis de la chaleur et une expérience de barbecue authentique du milieu du XIXe siècle. De plus, nous proposons des crochets en S pour rôtir ou fumer, offrant une polyvalence optimale pour une expérience de grillade optimale.