WHAT'S NEW | Rebenet

2ATS-H

Grille-pain à sandwich à 2 pinces

Le Rebenet 2ATS-H est un grille-pain professionnel classique, fabriqué en acier inoxydable robuste. Il dispose de deux fentes de grillage indépendantes, chacune contrôlée par une minuterie de 8 minutes pour une utilisation flexible. Équipé de résistances en mica haute efficacité, il garantit un grillage plus rapide et plus uniforme. Il est fourni avec deux pinces en acier inoxydable SS304 pour une manipulation sûre des aliments et est disponible en plusieurs coloris pour s'adapter à tous les styles de cuisine.

QRCM36-2S

Grill à steak infrarouge à gaz

Le Rebenet QRCM36-2S est un gril à steak infrarouge professionnel à gaz, conçu pour une cuisson de viande haute performance dans les cuisines professionnelles. Il est équipé de quatre puissants brûleurs infrarouges qui chauffent en seulement 10 secondes, atteignant des températures comprises entre 700 °C et 1 000 °C. Cette chauffe rapide assure une cuisson rapide tout en préservant les sucs et les saveurs naturels de la viande. La grille en fonte robuste offre cinq positions de hauteur réglables, permettant aux chefs de contrôler précisément l'intensité de cuisson de différents types de viande, comme le bœuf, le poulet, etc.

CPG-03

Grill à panini en vitrocéramique

Le Rebenet CPG-03D est un gril à panini professionnel en vitrocéramique conçu pour une cuisson rapide et homogène. Sa surface de cuisson lisse et plane en vitrocéramique répartit la chaleur uniformément et empêche l'accumulation de graisse ou de miettes, garantissant ainsi un nettoyage et une hygiène faciles. Équipé d'une résistance infrarouge, le gril chauffe rapidement, permettant au personnel de cuisine de préparer et de servir efficacement les sandwichs aux heures de pointe.

CPG-04D

Grill à panini en vitrocéramique

Le Rebenet CPG-04D est un gril à panini professionnel en vitrocéramique conçu pour la précision et l'efficacité. Contrairement au CPG-03, ce modèle est doté d'un panneau de commande numérique permettant un réglage précis de la durée et de la température. Il propose deux temps de cuisson préprogrammés pour plus de praticité et de régularité. Un bac récupérateur d'huile en acier inoxydable, monté à l'avant, facilite le nettoyage et l'entretien.

KJ-7CE

Rôtissoire à poulet électrique

Le Rebenet KJ-7CE est un tournebroche électrique professionnel conçu pour une cuisson efficace et homogène. Il est équipé de sept éléments chauffants indépendants, permettant un réglage précis de la température pour chaque zone. Des interrupteurs infinis permettent une cuisson continue, tandis que des ventilateurs intégrés maintiennent une température optimale dans la zone de contrôle. L'appareil est également équipé d'un éclairage supérieur et de portes vitrées transparentes, offrant une présentation attrayante et une bonne visibilité des aliments.

DF-16L

Friteuse à corn dogs

La Rebenet DF-16L est une friteuse électrique professionnelle haute performance, spécialement conçue pour la cuisson efficace de corn dogs, hot dogs et autres brochettes dans les cuisines à forte activité. Équipée de deux pinces à brochettes à 6 positions, la DF-16L permet de cuire jusqu'à 12 corn dogs simultanément, garantissant ainsi un rendement élevé aux heures de pointe. Les pinces maintiennent fermement chaque corn dog en place, permettant une friture uniforme tout en libérant le personnel pour d'autres tâches. C'est un atout majeur pour améliorer l'efficacité et le flux de travail en cuisine. Le système de contrôle de la température permet un réglage précis jusqu'à 200 °C, répondant à diverses exigences de friture.