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Rebenet, un fabricant leader d'équipements de cuisine commerciale depuis 2015             web@rebenet.com

Four professionnel

Notre four professionnel de Rebenet offre de nombreux avantages pour les entreprises du secteur de la restauration. Avec sa grande capacité et ses multiples grilles de cuisson, il permet une production alimentaire efficace et en grand volume. Le contrôle précis de la température du four et sa répartition uniforme de la chaleur garantissent des résultats constants et délicieux à chaque fois. De plus, sa construction durable et sa conception facile à nettoyer en font une option fiable et nécessitant peu d'entretien pour les environnements de cuisine très fréquentés. Qu'il s'agisse de cuire, de rôtir ou de griller, notre four commercial est un outil polyvalent et essentiel pour toute opération de restauration.

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Four à convection à gaz commercial à double étage avec profondeur profonde (GCO511S)
Le four à convection à gaz comprend deux chambres en porcelaine émaillée avec 4 grilles réglables. Chaque chambre dispose de 11 jeux de glissières pour reposer les racks. La température du four peut être ajustée de 167 à 563 degrés Fahrenheit. Il dispose également d'une minuterie électrique de 60 minutes avec cloche et d'un double ventilateur de circulation. Grâce à la lumière de la chambre et aux doubles verres thermiques, les aliments peuvent être visibles sans dégager de chaleur. Le four à gaz est équipé d'un micro-interrupteur pour un arrêt complet une fois la porte ouverte et d'un système d'allumage automatique pour un fonctionnement en toute sécurité du gaz.
Four à charbon de bois Rebenet CG-2 avec armoire
Le four à charbon de bois Rebenet est une combinaison d'un grill et d'un four. Il comporte une chambre en acier inoxydable avec deux grilles. Le four fonctionne à 100% au charbon de bois. Sa température de fonctionnement peut atteindre 300°C à 500°C, ce qui le rend 35% plus rapide qu'un grill traditionnel ouvert. Le four peut cuire en même temps de la viande, du poisson, du poulet, des steaks, etc. Sur le dessus du four, il y a une grille qui peut contenir en premier les aliments surgelés. Le gril à charbon peut être avec ou sans armoire
Four à pizza électrique à convoyeur commercial avec panneau de commande numérique (CP-12S)
Le Rebenet Le CP-12S est un four à pizza électrique équipé d'un tapis roulant, offrant une efficacité de cuisson sans faille. La vitesse du tapis roulant est entièrement réglable, permettant un contrôle précis des temps de cuisson. Construit en acier inoxydable durable, ce four à pizza est conçu pour résister aux exigences des cuisines professionnelles à grand volume, garantissant des performances durables et des résultats fiables à chaque fois.
Four à pizza/snack électrique de comptoir avec minuterie de 15 minutes
Le Rebenet Le four professionnel à pizza/snack DBS-01 est doté d'une structure en acier inoxydable durable et d'éléments chauffants en haut et en bas pour une cuisson uniforme. Equipé d'une minuterie de 15 minutes et d'une cloche pour un contrôle précis de la cuisson, d'un récupérateur de miettes en bas pour un entretien facile. Le four comprend également des pieds en caoutchouc antidérapants pour plus de stabilité. Cette combinaison de fonctionnalités garantit des performances efficaces et constantes et des résultats fiables pour toute cuisine professionnelle.
Four à pizza électrique commercial avec Hearthstone (P18S)
Le Rebenet Le four à pizza P18S présente une structure en acier inoxydable. Le four comprend une minuterie de 15 minutes et un thermostat EGO robuste avec une plage allant jusqu'à 360°C. Sa pierre de foyer à l'intérieur offre une excellente rétention de la chaleur. Il est équipé d'une chambre de cuisson en acier aluminisé à haute température et
éléments chauffants supérieurs et inférieurs durables en acier inoxydable. Cette unité est disponible en deux tailles différentes, ce qui en fait un choix polyvalent et fiable pour les cuisines professionnelles
Four combiné électrique à 10 plateaux pour usage commercial 380 V (YSD-10)
Le Rebenet Le four combiné commercial YSD-10 est construit en acier inoxydable. Il est équipé d'un moteur de ventilateur qui fait circuler l'air uniformément dans la cavité. Lorsque la porte est ouverte, le déclencheur arrête le ventilateur de circulation. Une minuterie de 120 minutes avec une cloche peut aider à suivre la progression de la nourriture. La température peut être réglée entre 50°C et 300°C. Ce four mixte peut contenir 10 plateaux et possède une chambre aux coins arrondis pour un nettoyage facile
Four à convection électrique commercial de comptoir à vendre-capacité de 62 L, minuterie de commande numérique
Le four électrique à convection commercial YSD-1AE-DT6 dispose d'une capacité de 62 L (460 × 375 × 360 mm) et d'une cavité durable en acier inoxydable ou recouverte de céramique. Il dispose de quatre plateaux en aluminium et d'une lampe de chambre. Deux radiateurs ronds et deux moteurs à grande vitesse assurent une répartition uniforme de la chaleur. Il comprend un thermostat (50-300°C) avec une limite haute de 360°C pour plus de sécurité, un panneau de commande numérique avec 6 modes programmables pour une cuisson précise. Caractéristiques supplémentaires : verre visuel doublement renforcé pour une meilleure vue et rester frais au toucher.
Four à convection commercial de comptoir 62 L (YSD-1AE)
Le four à convection commercial Rebenet YSD-1AE est un incontournable de la boulangerie le plus vendu, réputé pour son fonctionnement convivial et ses performances de cuisson supérieures. Il dispose de deux commandes pratiques : une minuterie de 120 minutes avec une cloche pour alerter le personnel de cuisine et un thermostat avec une plage de température allant jusqu'à 300°C. Équipé de deux éléments chauffants ronds et de deux moteurs à grande vitesse, ce four garantit des résultats de cuisson constants et exceptionnels, ce qui en fait un choix fiable pour les cuisines commerciales occupées.
Four à charbon de bois commercial avec armoire
Le four à charbon Rebenet dispose de 2 grilles et de 7 niveaux coulissants à l'intérieur. Ce four à charbon, qui est une combinaison de gril et de four au charbon de bois 2 en 1, est devenu l'un de nos produits les plus vendus dès son lancement. Vous pouvez cuisiner en même temps avec de la viande, du poisson, du poulet, des steaks, des légumes, etc. Il fonctionne à 100 % avec du charbon de bois qui peut atteindre des températures comprises entre 500 et 700 degrés Fahrenheit et infuser une profonde saveur de charbon dans tous les types d'ingrédients que vous cuisinez. En raison de la température élevée, le temps de cuisson est très rapide, ce qui le rend parfait pour les cuisines occupées.
Four à gril à charbon Rebenet CG-1
Le four à charbon de bois Rebenet est une combinaison d'un grill et d'un four. Il comporte une chambre en acier inoxydable avec deux grilles. Le four fonctionne à 100% au charbon de bois. Sa température de fonctionnement peut atteindre 300°C à 500°C, ce qui le rend 35% plus rapide qu'un grill traditionnel ouvert. Le four peut cuire en même temps de la viande, du poisson, du poulet, des steaks, etc. Sur le dessus du four, il y a une grille qui peut contenir en premier les aliments surgelés. Le gril à charbon peut être avec ou sans armoire
Four à convoyeur à pizza commercial avec courroie de 14 po à vitesse réglable
Rebenet CP-140IR est un four à pizza électrique alimenté en 230V. Le CP-140IR dispose d'une bande transporteuse avec fonction de vitesse réglable. Cette unité améliore l'efficacité de la préparation des pizzas et permet aux chefs de produire des plats cohérents à chaque fois.
Four à convection à gaz commercial pleine grandeur avec 54 000 BTU
Rebenet GCO613 offre 54 000 BTU par heure. Avec une cavité pleine grandeur et 13 positions de grille, ce four à convection à gaz est l'équipement de boulangerie idéal pour une cuisine commerciale
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