Guía para comprar rangos de cocina comercial en Rebenet
Hoy Guangzhou Rebenet Catering Equipment Manufacturing Co., Ltd enfoca la atención en mantener un alto nivel de desarrollo tecnológico que consideramos la clave para la fabricación de rangos de cocina comerciales. Un buen equilibrio entre la especialización y la flexibilidad significa que nuestros métodos de fabricación se centran en producirlo con el mayor valor agregado que se entregan con un servicio rápido y eficiente para satisfacer las necesidades de cada mercado específico.
Rebenet ha estado consolidando gradualmente su posición internacional a lo largo de los años y ha desarrollado la sólida base de clientes sólidos. La colaboración exitosa con muchas de las principales marcas es evidencia clara de nuestro reconocimiento de marca significativamente mayor. Nos esforzamos por revivir nuestras ideas y conceptos de marca y, al mismo tiempo, nos apegamos a nuestros valores centrales de la marca para mejorar la influencia de la marca y aumentar la cuota de mercado.
Los miembros de nuestro equipo son contratados con la expectativa de que trabajarán en el mejor interés de nuestros clientes. Todos reciben las herramientas y la autoridad para tomar decisiones. No solo están bien capacitados para proporcionar los conocimientos a nuestros clientes, sino que también mantienen una fuerte cultura de equipo al proporcionar servicios a Rebenet.
¿Alguna vez has pasado por delante de un camión de comida y te has sentido atraído por el delicioso olor o la bulliciosa multitud? Los camiones de comida son una forma emocionante de llevar buena comida a las calles, pero no todos los camiones de comida son iguales. Si bien algunos atraen un flujo constante de clientes, a otros les cuesta hacerse notar. Entonces, ¿cuál es el secreto para gestionar un camión de comida exitoso?
Dirigir un negocio exitoso de camiones de comida requiere una planificación cuidadosa: estrategias de ubicación, finanzas, obtención de ingredientes, brindar un excelente servicio al cliente y, por supuesto, equipar su cocina con las herramientas adecuadas. Elegir el equipo de cocina adecuado es fundamental para el éxito de su camión de comida. ya que afectará directamente la calidad de los alimentos, la velocidad de preparación y la eficiencia del espacio.
Aquí está una guía rápida Desde Rebenet para ayudarle a seleccionar el mejor equipo de cocina comercial para su camión de comida.
1.Freidoras para los favoritos fritos como papas fritas, alitas o donas
Cuando se trata de frituras, la velocidad y la consistencia son claves. El Rebenet Freidora a gas independiente GF90 es una de nuestras freidoras más populares, diseñada con una tina de acero inoxidable y disponible en cuatro tamaños diferentes para satisfacer sus necesidades. Los 3 quemadores verticales de hierro fundido ofrecen una potencia total potente de 90 000 BTU/h, lo que permite un calentamiento y una recuperación rápidos, incluso durante las horas pico. Si necesitas algo aún más potente, ¡te ofrecemos freidoras con hasta 5 quemadores!
En un espacio de cocina limitado, cada centímetro cuenta. Por eso también ofrecemos el Rebenet Freidora de encimera CTF-3 —compacto pero potente, perfecto para espacios más pequeños sin sacrificar capacidad.
Limpiar su freidora es tan importante como usarla, y nuestras freidoras vienen con válvulas de drenaje de aceite para que el proceso sea lo más fácil posible.
2.Planchas o asadores para hamburguesas, tacos o productos para el desayuno
Las planchas son perfectas para todo, desde panqueques y huevos hasta hamburguesas y quesadillas. El Rebenet Plancha de gas EGG36S Viene en varios tamaños (de 16” a 60”) y cuenta con quemadores de acero en forma de U que entregan 30,000 BTU/hr cada uno. ¿La mejor parte? Puedes cocinar diferentes alimentos a diferentes temperaturas, de modo que puedas dorar las hamburguesas por un lado mientras calientas el tocino por el otro.
Si busca ese sabor ahumado a la parrilla, nuestro Rebenet Asador ECB24S Es ideal para filetes, pollo o verduras. Con rejillas de hierro fundido de alta resistencia para una retención y un sellado óptimos del calor, esta parrilla le brinda marcas de parrilla perfectas en todo momento.
3. Caldera de fideos a gas/cocedor de pasta
Si la pasta forma parte de tu menú, una Rebenet Cocedor de pasta a gas PC11 debería estar en tu lista. Con un quemador de alta potencia de 70 000 BTU, esta olla ofrece una rápida recuperación de la temperatura y un control de precisión para obtener una pasta perfecta en todo momento. Además, la construcción de acero inoxidable S/S 316 es resistente a la corrosión, lo que la hace lo suficientemente duradera para el duro entorno de los camiones de comida.
4. Vitrinas de alimentos para mantener la comida caliente
Una vitrina de comida no sólo mantiene tus platos calientes sino que también los hace lucir irresistibles. El Rebenet Calentador de exhibición de alimentos FM-26 está diseñado con vidrio templado en todos sus lados para una excelente visibilidad, con lámparas fluorescentes verticales para mejorar la presentación de los alimentos. Con un rango de temperatura de 30 a 90 °C, este calentador garantiza que sus alimentos se mantengan a la temperatura perfecta, mientras que un área publicitaria incorporada también le permite exhibir su marca.
5. Estufas de encimera para una cocción versátil
El espacio es limitado en un camión de comida y la versatilidad es clave. A Rebenet Placa de gas es una excelente adición a su cocina, ya que ofrece 2, 4 o 6 quemadores, todos con rejillas de hierro fundido para una distribución uniforme del calor. Nuestro modelo GHP-6 Ofrece 25.000 BTU/h por quemador y las rejillas extraíbles facilitan la limpieza. Si necesita espacio adicional para ollas y sartenes, nuestro diseño elevador brinda aún más espacio para cocinar de manera eficiente.
6. Equipos de panadería para pizzas y más
Si planea servir pizza, un horno de pizza con cinta transportadora es una excelente opción. El Rebenet CP-140IR es perfecto para camiones de comida, ya que le permite hornear varias pizzas a la vez con ajustes de velocidad ajustables para garantizar una calidad constante. Este horno también se puede apilar para pedidos más grandes, lo que lo convierte en una opción eficaz para cocinar grandes volúmenes.
7. Diseños de eficiencia, durabilidad y ahorro de espacio
Cada centímetro de espacio en un camión de comida es importante, por lo que elegir un equipo que sea eficiente y compacto es clave. Todo el equipo que ofrecemos está diseñado para funcionar en armonía con su espacio, aumentando la productividad sin saturar su cocina. La durabilidad y la facilidad de limpieza también son prioridades principales, lo que garantiza que su inversión perdure ante los rigores de una cocina móvil.
Dejar Rebenet Ayude a que su camión de comida se destaque
En Rebenet, nos especializamos en proporcionar equipos de cocina comercial de alta calidad diseñados para camiones de comida, restaurantes, hoteles, cafeterías, supermercados, etc. Con más de una década de experiencia y un R interno&En el equipo D, entendemos los desafíos únicos de las cocinas móviles y estamos aquí para ayudarlo a tener éxito. Ya sea que necesite freidoras, planchas u hornos para pizza, tenemos la solución adecuada para su negocio.
Si no está seguro de qué equipo es mejor para su camión de comida, no dude en comunicarse con nosotros. ¡Nuestro equipo está aquí para guiarlo en cada paso del camino!
Rebenet: Su socio para el éxito en el negocio de los camiones de comida
• Área de fábrica de 20.000 m2
• Servicios OEM/ODM
• Servicio personalizado
Visitanos en: www.rebenet.com
Rebenet ¡Esperamos que hayas tenido una maravillosa temporada navideña de Año Nuevo! En Rebenet, estamos comprometidos a proporcionar productos de alta calidad a nuestros clientes. Con la experiencia de nuestro profesional R.&D, continuamos brindando soluciones innovadoras a nuestros socios, ayudándolos a expandir su presencia en el mercado en la industria de cocinas comerciales. Aquí encontrará una descripción general de los interesantes productos que desarrollamos en 2024:
En 2024, introdujimos un diseño de estufa de gas mejorada, que facilita el acceso a las ollas y sartenes traseras. Ya sea que necesite una encimera o una estufa de gas independiente, lo tenemos cubierto con nuestras opciones versátiles.
Desde la cocina cantonesa hasta la de Sichuan, nuestra gama de wok chinos satisface las demandas de la auténtica cocina china. Su wok especialmente diseñado concentra la llama para los estilos de cocina tradicionales chinos. La personalización está disponible para agregar más quemadores si es necesario.
El Rebenet La serie GSPR está diseñada específicamente para preparar caldo. Sus rejillas superiores de hierro fundido de alta resistencia admiten ollas de hasta 20 pulgadas de diámetro. El control de triple válvula de latón permite ajustes precisos del calor, desde fuego lento hasta calor intenso, lo que garantiza excelentes resultados de cocción.
El Rebenet RCM-36L cuenta con quemadores infrarrojos que proporcionan calor instantáneo, eliminando el tiempo de precalentamiento. En 2024, ampliamos la línea para incluir tamaños adicionales: versiones de 24 pulgadas (RCM-24L) y 48 pulgadas (RCM-48L).
Cocina a gas de 6 quemadores con horno de convección
La serie RGR sigue siendo la piedra angular de nuestra oferta de productos. El Rebenet RGR36CS es una cocina a gas de 6 quemadores con horno de convección. A diferencia del RGR36C, la luz piloto del horno se enciende manualmente mediante un encendedor.
Freidora de donuts eléctrica
Para los clientes que buscan una freidora de donas grande, la Rebenet Los modelos GF18P/GF24P/EF34P son opciones ideales. El panel de visualización de temperatura digital ayuda a los chefs a controlar las temperaturas de cocción para obtener resultados consistentes.
Freidora Energy Star
En 2024, el Rebenet La freidora F3E obtuvo la prestigiosa certificación Energy Star. Al operar un 35 % más eficientemente que los modelos estándar, es una opción inteligente y sustentable para cualquier cocina comercial.
Arraigada en el Valle de Santa María en la costa central de California, la parrilla estilo Santa María sigue siendo una opción popular entre los amantes de la barbacoa tanto para fiestas grandes como para cenas familiares en el patio trasero. Experimente el sabor único de la madera con este "pilar del patrimonio culinario de California". Si está buscando un fabricante para producir parrillas para barbacoa en masa, contáctenos para obtener más detalles.
Para obtener más información, no dude en contactarnos por correo electrónico a web@rebenet.com . ¡Hagamos que este año sea un éxito juntos!
Rebenet—Su socio profesional en equipos de cocina comercial
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