ما هو الفرن التجاري للمخبز؟

Rebenet أتمنى أن تكونوا قد قضيتم موسم عطلة رأس السنة الرائع! في Rebenet، نحن ملتزمون بتقديم منتجات عالية الجودة لعملائنا. مع خبرة محترفنا R&D، نواصل تقديم حلول مبتكرة لشركائنا، ومساعدتهم على توسيع تواجدهم في السوق في صناعة المطابخ التجارية. فيما يلي نظرة عامة على المنتجات المثيرة التي قمنا بتطويرها 2024:

في عام 2024، قدمنا ​​تصميمًا لنطاق الغاز المتصاعد، مما يسهل الوصول إلى القدور والمقالي الخلفية. سواء كنت بحاجة إلى سطح عمل أو نطاق غاز قائم بذاته، فلدينا ما يناسبك من خلال خياراتنا المتنوعة.

من المطبخ الكانتوني إلى مطبخ سيتشوان، تلبي مجموعة المقالي الصينية لدينا متطلبات الطبخ الصيني الأصيل. تعمل المقلاة المصممة خصيصًا على تركيز الشعلة لأنماط الطبخ الصينية التقليدية. التخصيص متاح لإضافة المزيد من الشعلات إذا لزم الأمر.

تصنيف: Rebenet تم تصميم سلسلة GSPR خصيصًا لإعداد المخزون. تتسع شبكاتها العلوية المصنوعة من الحديد الزهر للخدمة الشاقة للأواني التي يصل قطرها إلى 20 بوصة. يسمح التحكم في الصمام النحاسي الثلاثي بتعديلات دقيقة للحرارة، من الغليان إلى الحرارة الشديدة، مما يضمن نتائج طهي ممتازة.

تصنيف: Rebenet يتميز RCM-36L بشعلات تعمل بالأشعة تحت الحمراء توفر حرارة فورية، مما يقلل وقت التسخين المسبق. في عام 2024، قمنا بتوسيع التشكيلة لتشمل أحجامًا إضافية - إصدارات 24 بوصة (RCM-24L) و48 بوصة (RCM-48L).

تظل سلسلة RGR حجر الزاوية في عروض منتجاتنا. تصنيف: Rebenet RGR36CS عبارة عن مجموعة غاز ذات 6 شعلات مع فرن حراري. على عكس RGR36C، يتم إشعال الضوء الدليلي للفرن يدويًا باستخدام ولاعة.

للعملاء الذين يبحثون عن مقلاة دونات كبيرة، فإن Rebenet تعتبر موديلات GF18P/GF24P/EF34P اختيارات مثالية. تساعد لوحة عرض درجة الحرارة الرقمية الطهاة على مراقبة درجات حرارة الطهي للحصول على نتائج متسقة.

في عام 2024، Rebenet حصلت المقلاة العميقة F3E على شهادة Energy Star المرموقة. يعمل بكفاءة أكبر بنسبة 35% من الموديلات القياسية، وهو خيار ذكي ومستدام لأي مطبخ تجاري.

لا تزال الشواية المصممة على طراز سانتا ماريا، المتأصلة في وادي سانتا ماريا على الساحل الأوسط لكاليفورنيا، خيارًا شائعًا بين محبي الشواء لكل من الحفلات الكبيرة وحفلات العشاء العائلية في الفناء الخلفي. استمتع بالنكهة الخشبية الفريدة من نوعها مع هذه "الدعامة الأساسية لتراث الطهي في كاليفورنيا". إذا كنت تبحث عن شركة مصنعة لإنتاج شوايات الشواء بكميات كبيرة، فاتصل بنا للحصول على مزيد من التفاصيل.

لمزيد من المعلومات، لا تتردد في الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني على web@rebenet.com . دعونا نجعل هذا العام ناجحا معا!

Rebenet—شريكك المحترف في معدات المطابخ التجارية  

- مشروع تصنيع المعدات الأصلية/تصنيع التصميم الشخصي  

- أسعار الجملة تنافسية  

- منتجات قابلة للتخصيص بالكامل  

- دعم شامل لنمو أعمالك

زورونا على:  http://www.rebenet.com

إضافة: لا. 17، طريق جينتيان، مدينة هوادونغ، منطقة هوادو، قوانغتشو، 510890، الصين

How do you use your digital commercial waffle maker？ In this blog, we’ll guide you through the step-by-step process of operating one of our most popular commercial waffle makers—the WB-03D . Let’s get started!

Step 1 – Powering On

First, plug in the waffle maker and switch it on. Ensure that the supply voltage matches the unit’s required voltage. Press the “ON/OFF” button to turn on the machine. Once powered on, the buzzer will sound three times, and the LED display will show the last-used time setting.

Step 2- Precondition the Non-stick Plates

To protect the non-stick coating and ensure easy waffle removal, lightly coat the plates with butter or cooking oil before use.

Step 3 –Preheating the Waffle Maker

Now, let's set up the cooking time. The timer can be set from 00:00 to 99:59. Press the Up or Down button to adjust the time. Pay attention， if you hold the Up or Down button, it will increase or decrease the time rapidly. Or if you press “START/STOP” alone, the countdown will begin automatically.

Next, let’s set the temperature: Press “SET” and “START/STOP” simultaneously to enter temperature mode. Use the Up or Down button to adjust the temperature, which ranges from 124°C to 230°C (255.2°F to 446°F). Once set, press “START/STOP” to begin preheating.

When the heating process starts, the green indicator light will turn on. The unit will heat up to the selected temperature, then stop once it reaches the set degree. The bottom orange light will illuminate when heating is complete.

When it reaches the setting degree, it will stop heating and the bottom orange indicator will turn on. Once the timer reaches zero, the buzzer will sound three times, signaling that time is finished.

Step 4 – Baking Waffles

Carefully open the lid—the cooking plates will be very hot Evenly pour the batter into the center of the lower grid, filling about two-thirds of the plate to allow room for expansion. It's okay if some of the batter seeps out. This just means you need to use a little less next time.

Close the lid and rotate the handle 180°. Press “START/STOP” to begin the timer. You may notice steam escaping during cooking—this is normal. When the timer buzzes: Rotate the handle 180° back to its original position. Carefully open the lid and use anti-scratch utensils to remove the waffles to avoid damaging the non-stick coating.

Now you know how to use the Rebenet WB-03D digital commercial waffle maker like a pro.

Happy waffle making!

Rebenet—Your Professional Partner in Commercial Kitchen Equipment  

- OEM/ODM project  

- Competitive bulk pricing  

- Fully customizable products  

- Comprehensive support for your business growth

Visit us at:  http://www.rebenet.com

Add: No. 17, Jintian Road, Huadong Town, Huadu District, Guangzhou, 510890, China

باتباع دليلنا الأخير حول كيفية استخدام صانع الهراء التجاري بشكل صحيح ، يركز هذا المنشور على الخطوات الأساسية لتنظيف وصيانة صانع الوفل لضمان الأداء الأمثل وتوسيع عمر خدمته.

الخطوة 1 - إيقاف تشغيل

أولاً ، قبل أي تنظيف أو صيانة ، قم دائمًا بإيقاف تشغيل الوحدة وفصلها. اسمح له أن يبرد تماما لتجنب الحروق أو الضرر.

الخطوة 2 - إزالة الحطام الفضفاض

استخدم فرشاة خشنة ناعمة أو منشفة ورقية جافة لإزالة أي فتات من لوحات الطبخ بلطف. تأكد من أن أواني التنظيف الخاصة بك مضادة للخلع بحيث لا تلحق الضرر بسطح الطلاء غير لاصقة.

الخطوة 3 - مسح السطح

بعد ذلك ، خذ إسفنجة ناعمة أو قطعة قماش مبللة بالماء الدافئ. إذا كانت هناك بقايا عالقة ، فيمكنك إضافة القليل من الصابون معتدلًا. امسح السطح المغطى برفق التفلون ، وتجنب الماء المفرط. لا تنظف المنتج بغسالة الضغط أو تغمره في الماء ، أو اترك الماء يتسرب إلى مكونات داخلية.

بالنسبة للبقايا العنيدة ، يمكنك استخدام مكشطة خشبية أو سيليكون لرفع أو تحضير صودا الخبز وخلطها في الماء ، وتطبيقها على المنطقة المصابة واتركها لمدة 5-10 دقائق ، ثم امسحها برفق.

الخطوة 4 - تجفيف اللوحات 

تجفيف الألواح بمنشفة ناعمة قبل التخزين لمنع الصدأ.

كيف تحافظ على صانع الهراء التجاري؟

الصيانة العادية لا تقل أهمية عن التنظيف اليومي. الرجوع دائمًا إلى دليل المستخدم للحصول على تعليمات محددة بشأن النموذج الخاص بك. على سبيل المثال ، قد يتطلب بعض صانعي الهراء التوابل ، في حين أن البعض الآخر يحتاج ببساطة إلى الجفاف. نموذج Rebenet WB-04B ، على سبيل المثال ، يتميز بألواح الألومنيوم المصبوب مع طلاء Teflon. إليك كيفية توصيل هذا النوع من صانع الهراء:

1. قبل توابل صانع الهراء ، تأكد من أنها جافة تمامًا.

2. قم بتشغيل صانع الهراء واتركه بالاحماء حتى درجة حرارة الطهي (150-200 درجة مئوية).

3. قم بإعداد زيت عالي الدقة مثل الزيت النباتي وارتبه بمنشفة ورقية خفيفة أو استخدم فرشاة المعجنات الناعمة لنشر طبقة رقيقة من الزيت على الأطباق. لا تصب الزيت مباشرة على اللوحات ، حيث أن الزيت الزائد يمكن أن يخلق تراكمًا مع مرور الوقت. ثم أغلق الغطاء واتركه يسخن لمدة 2-3 دقائق للسماح للزيت بالربط بسطح غير لاصقة.

4. قم بإيقاف تشغيل الجهاز واتركه يبرد تمامًا. استخدم منشفة ورقية نظيفة وجافة لمسح أي زيت زائد لمنع بقايا لزجة.

من خلال اتباع خطوات التنظيف والصيانة هذه ، يمكنك المساعدة في الحفاظ على صانع الهراء التجاري بأعلى حالة ، وضمان أداء ثابت وطول العمر. سنستمر في نشر أدلة أكثر فائدة حول كيفية استخدام معدات المطبخ التجارية والرعاية!

Rebenet - شريكك المهني في معدات المطبخ التجارية  

- مشروع OEM/ODM  

- تسعير كبير تنافسي  

- منتجات قابلة للتخصيص بالكامل  

- دعم شامل لنمو عملك

زيارتنا في:  http://www.rebenet.com

إضافة: لا. 17 ، طريق جينتيان ، مدينة هوادونغ ، مقاطعة هوادو ، قوانغتشو ، 510890 ، الصين